Lyco Pressure-Flow®

Le cuiseur sous pression LYCO Pressure Flow permet de réduire le temps de process des haricots grain de 60-30 minutes à quelques 8 minutes, le tout en cuisson continue !

  Vidéo du système en action

Pressure-Flow® Changes The Way Dry Beans And Rice Are Being Processed — It’s A Game Changer

Il existe des dizaines de variétés de haricots grain, pour la plupart méconnues en Europe. Bien sûr, le Pressure Flow ne se limite pas aux haricots, il permet de cuire par exemple le riz avec un rendement exceptionnel et une durée de cuisson 2 à trois fois plus courte qu'une cuisson par immersion classique.